As saladas são consideradas uma excelente escolha para emagrecer, pois suas folhas contêm muita fibra, potássio, ácido fólico e ácido ascórbico.
Além disso, se quiser perder peso, vale a pena incluir repolho, pepino e beterraba na sua dieta: eles contêm poucas calorias, ajudam na digestão normal e mantêm o metabolismo energético. Aipo também não faz mal.
Para quem está a perder peso, vale a pena adicionar vegetais picantes ou condimentados ao menu. Por exemplo, alho, cebola, gengibre e rábano.
Cada um deles tem os seus componentes úteis específicos, substâncias biologicamente ativas que têm ação antisséptica, antioxidante e estimulante, o que é muito útil para quem leva um estilo de vida saudável.